Regional. Nachhaltig. Gut.

Willkommen beim Familienbetrieb Blum. Wir verbinden Generationenwissen mit modernen, nachhaltigen Methoden in Landwirtschaft und Forstwirtschaft.

Unsere Werte: verantwortungsvoller Umgang mit Tieren und Natur, hochwertige Produkte aus eigener Erzeugung und echte, regionale Qualität.

Ob Fleischpakete, Wurstwaren oder Dienstleistungen rund um Wald und Flur – bei uns steht Nachhaltigkeit an erster Stelle.

Familie Blum auf dem Hof
Wiese des Familienbetriebs Blum
Traktor beim Familienbetrieb Blum
Kartoffeln vom Familienbetrieb Blum
Familienbetrieb Blum

Neuigkeiten

Wir sind dabei – Christbaumdorf Mittelsinn auf Hof 12

Am 6. und 7. Dezember und am 13. und 14. Dezember 2025 öffnen wir, die Familie Blum, die Tore unseres Hofs und freuen uns, Teil des „Christbaumdorfs Mittlesinn" zu sein. Für alle Genießer gibt's etwas ganz Besonderes: Leckere Gerichte vom Rind – direkt vom eigenen Betrieb, frisch zubereitet, regional und mit Liebe gemacht.

Christbaumdorf Mittelsinn

Frisches Rindfleisch – Jetzt vorbestellen!

Bald ist es wieder soweit! Wir schlachten und bieten hochwertiges Rindfleisch aus eigener Haltung an. Die Fleischpakete sind vakuumiert und gefrierfertig. Jetzt vorbestellen und regionale Qualität genießen!

Frisches Rindfleisch

Wir waren im Radio!

Unser Betrieb war auf Bayern 1 zu hören! Wir freuen uns, dass unsere Arbeit und unsere regionalen Produkte Aufmerksamkeit bekommen haben. Danke an alle, die eingeschaltet haben und uns unterstützen!

Produkte vom Hof Blum

Echt. Regional. Vielfältig.

Unser Shop

Bei uns finden Sie ausgewählte Spezialitäten direkt vom Hof – mit viel Sorgfalt produziert und rund um die Uhr verfügbar.

  • Verschiedene Fleischpakete
  • Geschenkkörbe
  • Fertiggerichte im Glas
  • Wurstwaren vom Rind
  • Hütte mit Warenautomaten, Kartoffelhäuschen, Softeisautomat & Kaffee
Dienstleistungen Familienbetrieb Blum

Zuverlässig. Kompetent. Nachhaltig.

Unsere Dienstleistungen

Als vielseitiger Familienbetrieb bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an Dienstleistungen in der Landwirtschaft und Forstwirtschaft – für Kommunen und private Auftraggeber.

Mit langjähriger Erfahrung, moderner Technik und viel Fingerspitzengefühl übernehmen wir:

  • Baggerarbeiten mit Spezialausrüstung (z. B. Holp-Trapezlöffel)
  • Pflege und Instandhaltung von Forstwegen
  • Holzrückung mit bodenschonender Technik
  • Gehölzpflege – präzise und sicher mit Energieholzgreifer

Zuverlässig, flexibel und mit höchstem Anspruch an Qualität – sprechen Sie uns gerne an!

1990
gegründet
2000m²
Platz pro Kuh auf der Weide
6 Monate
Eismaschine im Betrieb

Partner, Kunden, Zertifikate

Tegut, Rewe, Edeka, Downtown Hammelburg, Naturland, Bayrisches Bio Siegel Tegut, Rewe, Edeka, Downtown Hammelburg, Naturland, Bayrisches Bio Siegel
Julian Blum

Julian Blum

Sie möchten mehr über unseren Betrieb oder unsere Produkte erfahren? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht! Ich stehe Ihnen gerne für Fragen oder Bestellungen zur Verfügung.